南瓜とスモークチキンのバジルグラタンホットサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
南瓜は半分長さくらいにカットして、ラップに包み、500Ｗの電子レンジで1分ほど加熱します。
スモークチキンは5ｍｍ幅くらいのそぎ切りにします。 - 2 食パン１枚に粒マスタードを塗り、余熱したホットサンドメーカーへオリーブ油を塗ったところへ置き、中央を空けて１の南瓜を置きます。
- 3 ２へ中央を空けて１のスモークチキンを並べ、その上へ土手状にホワイトソースを盛り、中央へ卵を割り入れて、レモンペッパーソルトを振ります。
- 4 ３の上へ溶けるスライスチーズを被せ、もう１枚の食パンへバジルペーストを塗って重ねたら、ホットサンドメーカーで７~８分じっくり焼き上げれば完成です。
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- カテゴリ
- ホットサンド
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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