ガッツリご飯がススム【イワシの照焼き丼】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんな感じ。

2. 2

   イワシの背びれは、喉にささるので切りとります。
   （穴が開いてもかまわん）

3. 3

   小麦粉をふり、全体にのばすようにつけます。

4. 4

   裏面も同じように。

5. 5

   油を熱したフライパンで焼きます。

6. 6

   焦げ目がついたらひっくり返しさらに焼くよ。
   〇を合わせた、照焼きのタレを入れて煮詰めながらさらに焼きます。

7. 7

   グツグツしてきたら、ひっくり返し味を馴染ませます。

8. 8

   器にご飯を盛り、フライパンに残った、照焼きのタレを、お好みでかけます。

9. 9

   イワシをのせて、小葱を散らしたら彩りも良いね！出来上がり～！