玉ねぎたっぷり 豚肉しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ロース 300g～400g
- 玉ねぎ 1玉
- ブラックペッパー 少々
- ★生姜(すりおろし) 10g
- ★醤油 大2
- ★みりん 大2
- ★酒 大1
- ★砂糖 小1
作り方
-
1
あらかじめ豚肉の両面にブラックペッパーをふっておく。
熱したフライパンで豚肉を両面焼き、いったん取り出す。 - 2 同じフライパンに薄くスライスした玉ねぎと★の材料を全て入れる。
- 3 玉ねぎがとろっとしてきたら豚肉を戻し、軽く火を入れ完成。
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ご飯とどうぞ☆