甘～い！つぶつぶトウモロコシのチーズ黒胡椒おむすび レシピ・作り方
材料（1人分）
- 発芽玄米入ごはん 炊きあがり1/3膳
- とうもろこし 1cm幅輪切り1つ分
- パルメザンチーズ(国産) 小さじ1/6
- あらびき黒胡椒 少々
- 白胡椒 少々
- 乾燥パセリ 少々
- ★塩 小さじ1
- ★水 300cc
作り方
-
1
とうもろこしは皮と髭を除き、蒸し器に入れやすい高さに切って、★に10秒程度くぐらせてから、蒸し器へ並べて蒸しあげます。
粗熱が取れたら粒を削ぎとりましょう。 -
2
炊きあがった発芽玄米入ごはんへ1のとうもろこし、あらびき黒胡椒、パルメザンチーズ、白胡椒を加え混ぜ、ラップに包んで握ります。
乾燥パセリを振って召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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