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簡単でとっても美味しい餃子♪ レシピ・作り方
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ふわふわわたげ
とっても簡単に沢山の量が作れて節約にもなりますよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
餃子の皮
60枚
キャベツ
3枚程度
ニラ
1束
豚ひき肉
300g
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
★鶏ガラの素
2振り
★ごま油
一回り
片栗粉
小さじ1
作り方
1
キャベツ、ニラをみじん切りにし、豚ひき肉と混ぜる。
2
★の調味料を加えよく混ぜ合わせる。
3
餃子の皮に包んでいき、片栗粉を散らしたお皿に置いて行く。(片栗粉をひくと、くっつかない)
4
フライパンに油をひき、餃子を並べて焼く。
5
焼き色がついたら、水を餃子の半分下くらいに浸かるように入れ、蓋を閉めて強火で蒸す。
6
水がなくなったら蓋を開け、中火で水気を飛ばして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
久々に作りました♪
公開日:2018/03/18
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ふわふわわたげ
色んな料理にチャレンジしています。なんでも作る派です。分量は普段適当です。感覚で入れます。フォローして下さりありがとうございます。最近更新出来ていませんがまたぼちぼち新しいレシピ増やしていきます。
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