豚肉のレタしゃぶ レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
レタスと豚肉のしゃぶしゃぶです。
ちょっとさみしかったので豆腐も入れました。
タレはポン酢やゴマだれなど、お好みのものをお使いください。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

○水
1リットル
○塩昆布
10g
○めんつゆ(二倍濃縮)
100cc
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
500g
レタス
一玉
絹ごし豆腐
一丁

作り方

  1. 1
    鍋に○印の材料を入れて火にかける。
    その間に豆腐を16等分に切る。
  2. 2
    豆腐を切ったら鍋に加えて蓋をする。
    煮たったら弱火にして5分ほど煮る。
  3. 3
    レタスを洗い、半分にちぎってザルに入れる。
    鍋に食べる分の豚肉やレタスを入れたら完成。

おいしくなるコツ

レタスは火が通りすぎると苦くなるので要注意!

きっかけ

レタスのしゃぶしゃぶを食べたくて

公開日:2018/03/10

関連情報

カテゴリ
レタス絹ごし豆腐その他の豚肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダしゃぶしゃぶ

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/14 19:59
レタスをたくさん頂いたので、レタしゃぶにしました☆ とても美味しかったです! ごちそう様でした☆
TOMOMI9968

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