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鶏なんこつ入り焼きチャンポン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
にゃんこすけ321
焼きラーメンならぬ焼きチャンポン!
材料(2人分)
ちゃんぽん麺
二袋(300g)
白菜(外葉)
二枚
もやし
一袋
鶏ももなんこつ
230g
塩こしょう
一振り
ウェイパー
大さじ1/2
めんつゆ(二倍濃縮)
大さじ1
作り方
1
フライパンで鶏なんこつを炒め、焼き目がついたら蓋をしてじっくり火を通す。
7分くらいしたら蓋をとり、塩こしょうを一振りする。
2
白菜の芯を加えてまた蓋をする。
芯がしんなりしてきたらモヤシと白菜の葉、ウェイパー、めんつゆを加えて炒める。
3
ひと炒めしたら、チャンポン麺を加えて蓋をする。
2分ほどしたら蓋をとり、全体を炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼きラーメンっぽいものを作りたくて。
公開日:2018/02/18
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このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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