具だくさん★鶏団子と野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。
   人参は乱切り。
   じゃがいもは皮をむき、大きい賽の目切りにする。
   キャベツはざく切り。
   小松菜は3㎝のざく切り。

2. 2

   ボウルに鶏ミンチ、土生姜、☆を入れてよく混ぜる。

3. 3

   鍋に玉ねぎ・人参・じゃが芋・だし汁を入れて、具材に火が通った酢。

4. 4

   （3）に（2）の鶏ミンチをスプーンで丸めて入れる。

5. 5

   （4）の鶏団子に火が通ったら、キャベツ・小松菜を加え、火を通す。
   味噌を溶かす。

6. 6

   器に盛りつける。