フライパンひとつ 筑前煮 レシピ・作り方

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こたなれ
鶏肉がなかったのでちくわを入れました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ごぼう
1本
人参
1/4本
ちくわ
2本
こんにゃく
1丁
油
小さじ2
◉水
50cc
◉お酒
お玉1/2
◉みりん
お玉1/2
◉砂糖
大さじ1
◉醤油
お玉8分目
◉味の素
2〜3振り

作り方

  1. 1
    ごぼう、人参は皮を剥きお好みの大きさにカットして水にさらす。
    ちくわは斜め切り、こんにゃくは乱切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱したら、1の材料を入れてサッと炒める。
  3. 3
    そこに◉の調味料を入れて蓋をして5〜10分煮る。
  4. 4
    蓋を開けて煮汁がなくなり照りが出たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当にも使えます

きっかけ

毎日の献立です

公開日：2017/10/18
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カテゴリ
筑前煮

このレシピを作ったユーザ

こたなれ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/30 17:04
ありがとうございます。 右下がそれなんですが、とても美味しくいただきました。
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