うなぎのかば焼きタレで厚揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ豆腐を1/2の厚みになるように切る。

2. 2

   ☆の調味料をあらかじめ計量しておく。

3. 3

   フライパンに油を引かず、厚揚げ豆腐に両面に焼き色がつくように中火で焼く。

4. 4

   厚揚げに焼き色がついたら、計量しておいた調味料を入れ、煮詰める。

5. 5

   お皿に盛り付けて、山椒、七味をかけて出来上がり。