中華あんかけ♪丼にしても◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半月切りにし、ピーマン、白菜は一口大に切ります。

2. 2

   豚肉をフライパンで火が通るまで炒めます。

3. 3

   次に人参をいれ、しんなりしてきたら、ピーマンと白菜も入れて全体がしんなりするまで炒めてください。

4. 4

   塩胡椒をし、酒、みりん、醤油、鶏ガラの素、すりおろした生姜を入れて、よく混ぜます。

5. 5

   調味料が均等に混ざったら水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たら完成です。