ゴールデンオレンジと苺の柑橘クリームフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴールデンオレンジはよく洗って、沸騰した湯で30秒ほど湯通しし、皮をおろし金ですりおろします。
   実は8等分のくし形にカットしましょう。

   

2. 2 ★をよく練り混ぜ、１ですりおろしたゴールデンオレンジの皮を加えて均一に和えましょう。
3. 3 食パン１枚に２のディップを半量塗り、ヘタを除いた苺を中央へ並べます。
   その周りへ１のゴールデンオレンジの実を２切れ残してすべて並べましょう。

   

4. 4 ３へ残りのディップを盛り、苺の両脇へ残りのゴールデンオレンジを置いたら、もう１枚の食パンで挟んで、手で軽く押し、ディップが隙間なく行き渡るようならしてラップで包みましょう。

   

5. 5 ４を冷蔵庫に置き、上から具材が潰れて飛び出ない程度の平らな重し(タッパーに何か入れると良いです)を乗せて軽く冷やし固めます。
   優しく包丁を入れて半分にカットし、召し上がれ。