肩ロースブロックでやわらかカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肩ロースは2〜3センチに削ぎ切りし、フォークで刺しまくります。
- 2 塩胡椒をし、小麦粉、たまご、パン粉の順につけて、180度の油で揚げます。
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