超簡単！サイゼリア風の辛味チキンの焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と☆の調味料を袋に入れて揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫で2-3時間～1日寝かせる。

2. 2

   焦げ付かないフライパンに油はひかずに、1を漬けダレごと皮の面を下にして入れ、中火で薄く焦げ目が付くほど焼いたら、もう片面も薄く焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。

3. 3

   揚げる場合は、1の鶏肉の表面に片栗粉をまぶし、フライパンに油を3-5㎜程入れ、鶏の皮を下にして色が付くほど揚げ、反対の面も同様に揚げる。お皿にキッチンペーパーを引き油を吸わすと○