きゅうりとささ身の中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水・酒・ささ身を入れて弱火にかけ、沸騰して１分たったら火を止める。ささ身をゆで汁につけたまま冷まし、手でさく。

2. 2

   きゅうりは縦に切り、斜め薄切りにする。

3. 3

   ボウルに*を入れ、混ぜ合わせ、ささ身ときゅうりを入れてよく和える。

4. 4

   器に（３）を盛りごまをふる。