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ブロッコリー
レシピ詳細
ブロッコリーのぷちぷちコーンヨーグルトソースがけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
嵯峨 恭也
まろやかなヨーグルトソースにほんのりクミン風味のアクセント。ぷちぷちコーンの食感と甘みがブロッコリーへほどよく絡みます。
材料(1人分)
ブロッコリー
1/4房
(A)粒コーン
大さじ1
(A)水切りヨーグルト
大さじ2
(A)マヨネーズ
小さじ1
(A)クミンパウダー
少々
(A)白胡椒
少々
(A)岩塩
少々
作り方
1
ブロッコリーは小房に切り分けたら、サッと塩茹でし、手早く冷まします。
2
(A)を均一に混ぜ合わせ、器に盛ったブロッコリーへたっぷりかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単で彩りもよいサラダにしたくて
公開日:2015/05/15
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー
簡単
ヨーグルト
サラダ
料理名
ブロッコリーのサラダ
このレシピを作ったユーザ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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