きゅうりのキューちゃんとモヤシと卵の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりのキューちゃんを粗みじん切りにする。
   卵とだしの素、マヨネーズを合わせてときほぐす。
   茹でうどんは封を切り、レンジで１分加熱してほぐす。

2. 2

   フライパンに油をひき、モヤシときゅうりのキューちゃんを炒める。ザッと炒めたら塩コショウを一振りして、フライパンの端に寄せる。
   空いたスペースに卵液を流し入れ、手早く炒り卵を作る。

3. 3

   茹でうどんを加えてウスターソースを回しかけたら全体を炒め合わせる。
   味が薄いときは塩コショウを一振りする。
   仕上げに青のりを一振りし、お好みでマヨネーズ(分量外)をかけて完成。