簡単◇手作りはんぺんフライ レシピ・作り方

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kayusa5607
簡単に出来ます！冷凍保存も可能です。お弁当や、ちょっと一品ってときに。
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材料（一人分人分）

はんぺん
1枚
小麦粉
少々
卵
1/4個
パン粉
大さじ3
キャベツ
1枚
ブロッコリー
小房1
ミニトマト
1個
サラダ油
フライパン1cm
ソース
お好みで少々

作り方

  1. 1
    はんぺんに小麦粉を薄くまぶし、とき卵をまとわせ、パン粉をつける。軽く押さえつけ、30分～パン粉が馴染むまで置く。
  2. 2
    油を熱しはんぺんを揚げる。油の量が少ないので途中裏返す。
    油を切り、半分に切ったら千切りにしたキャベツ、茹でたブロッコリー、ミニトマトと共に盛り付ける。お好みでソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パン粉をつけてしばらくおいて落ち着かせます。

きっかけ

材料があったのでついでに作りました。

公開日：2014/12/27
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カテゴリ
その他の揚げ物はんぺん

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kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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