シーチキンと人参とえのきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 米を炊飯器の釜で普通に洗い、水を軽く切る。
そこに、なめ茸と白だし、ごま油、シーチキンの汁を入れる。
その後で水を３合のラインまで加える。
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- 2
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- ①に汁を切ったシーチキンと人参、えのきを加えてザッと混ぜる。
30分くらい浸水させたら、普通炊飯で炊く。
炊き上がったら、すりごまを一振りして出来上がり♪
おいしくなるコツ
シーチキンが油漬けのときは、ごま油は入れない方がいいかも。
きっかけ
夜ごはんに
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なめ茸のうま味が隠し味！