出し香る！幼児の野菜たっぷり焼きうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラは塩で下味を付ける。キャベツと人参は短冊切り、しめじは小房にする。葱は斜めに切る。
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- 2
- フライパンにごま油を敷き、豚バラと野菜を炒める。うどんと桜えびを加えてさっと炒めたら、出しを加える。
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- 3
- 出しの水分がなくなってきたら醤油を回し入れる。皿にもり、削り節を飾る。
おいしくなるコツ
大人が食べるとき、醤油の味は調節して下さい。
きっかけ
出しの味を知ってほしい。野菜を食べて欲しい。という思い。
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