柔らか煮豚◇すりおろし玉ねぎのソース◇ レシピ・作り方
材料（２～3人分人分）
作り方
- 1 肉に塩コショウをまんべんなくまぶし冷蔵庫で一時間以上おく。
- 2 水・白ワイン・昆布・ネギ・１を鍋にいれ、あくをとりながら弱火で一時間程煮（水が減ったら足す）、煮えたら火を消してそのまま冷ます。
-
3
玉ねぎソースを作ります。
ソースの材料とすりおろした玉ねぎを小鍋にいれ、沸騰したら弱火にして5分煮る。 - 4 ２をお好みの厚さに切って盛り、玉ねぎソースでいただきます！
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
kayusa5607
こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。
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