市販のガスパチョで簡単とろ～り冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティーニ（ディチェコ） 80ｇ
- ガスパチョ（プラザ・デル・ソル) 200ｃｃ
- ツナフレーク 大さじ２
- おくら ２～３本
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ２
- (A)塩麹 小さじ１
- (A)白胡椒 少々
- (A)ガーリックパウダー 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 おくらはサッと塩ゆでして８ミリ幅くらいの輪切にしておきます。
- 2 パスタを茹で、氷水でしめたら、しっかりと水気を絞り切って器に盛り、(A)で和えます。
- 3 ２にガスパチョを流し入れ、１のおくらをちらし、中央にツナフレークを盛ります。
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4
３にエキストラバージンオリーブオイルを回しかけ、パセリを散らせば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- 冷製パスタ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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