紅じゃがいもとフランクフルトの炒めもの レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
紅じゃがいもを拍子切りにし、水にさらしておく。
玉ねぎは細めのくし切りに、赤ピーマンは細切りに、フランクフルトソーセージは一口サイズの乱切りにする。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと紅じゃがいもを炒める。
じゃがいもの色が黄色く変わったら、ハーブソルトを振りかけ、フランクフルトソーセージを加えてさらに炒める。
-
3
フランクフルトソーセージに焼き目がつき、じゃがいもに火が通ったら、赤ピーマンを加え、サッと炒め合わせて完成。
★蓋をした方が早く仕上がるけど、炒めあげた方がじゃがいもの食感がいい。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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