半端な全粒粉で「パンケーキ」♪ レシピ・作り方
材料（3枚人分）
作り方
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1
（1）＊の粉類をボールかビニール袋でよく混ぜる。
ボールで卵と牛乳をよく混ぜる。 -
2
（2）ボールに粉物を加えてよく混ぜる。
すくった時、ゆ～っくり落ちるくらいの固さ。 -
3
（3）フライパンを熱くして、油をひいてペーパーでうすく伸ばす。
一度、濡れふきんに５秒くらいおいて冷まします。 -
4
（4）フライパンを弱火にかける。（炎が鍋底に着くか着かないかくらい）
生地の1/3を流し入れる。
ぽつぽつと穴があいて表面が乾いてきたら（２～３分）裏返す。 -
5
（5）裏面も２分くらい焼いたら完成です。
今回はバターとはちみつをかけました。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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