ほうれん草と椎茸のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、さっとゆでて3センチくらあおの長さに切っておく。うちでは、ほうれん草を買ったらすぐにゆでて冷蔵保存しています。

2. 2

   椎茸は細切りにし、軸も細かく切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、椎茸を炒める。火が通ってきたらほうれん草を加える。

4. 4

   ほうれん草が熱せられてクタクタになったら、クレイジーソルトをふり、とろけるスライスチーズを入れ、チーズがとけるまで混ぜる。
   盛り付けたら、粉チーズをかける。