大根の醤油麹浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根は、5ｍｍの厚さの短冊切りにしてビニール袋に入れる。
- 2 ①に醤油麹とコチュジャンを入れて、袋のまま良く揉む。破れないように気を付けて。
- 3 30分ほどで食べられるが、一晩冷蔵庫に置いたほうが美味しいです。
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