イモ団子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- サツマイモ 2～3本
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 抹茶粉末 小さじ1
作り方
-
1
サツマイモは切って水にさらした後、茹でるか蒸すかで柔らかくします。
-
2
柔らかくなったサツマイモに、砂糖、塩、抹茶を加えて皮ごと潰します。おイモは完全に潰さないほうが食感も楽しいです。
-
3
手で直接丸めてもいいですが、ラップを使うとラクです。
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