鮭とモヤシのクレイジーソルト蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにマーガリンをひき、強火で鮭を両面ともサッと焼き、焼き目がついたら、いったん皿にあげる。

2. 2

   そのままのフライパンでモヤシをサッと炒め、クレイジーソルトを一振りする。
   その上に①の鮭をのせ、蓋を閉めて蒸し焼きにする。

3. 3

   ５分くらいして、鮭に火が通っていたら出来上がり♪
   皿にうつして、クレイジーソルトをもう一振りする。
   お好みで、醤油やマヨネーズを添えてもおいしいです。