なすの天ぷらと鶏天レシピ・作り方

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にゃんこすけ321

丸ナス？米ナス？を使いました～。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鶏むね肉: １枚

なす: １個

天ぷら粉: １カップ

塩コショウ: 少々

作り方

1

鶏肉は一口サイズに切り、塩コショウを一振りして軽く揉んでおく。
ナスは１ｃｍ幅のいちょう切り、もしくは半月切りにする。
2

天ぷら粉に、水１カップを加え、さっくり混ぜて天ぷら衣を作る。
天ぷら鍋に油を入れ、１８０℃にし、鶏肉に衣をつけてこんがり揚げる。
鶏肉を揚げたら、ナスも同じように揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすの天ぷらが食べたい！とリクエストがあったので。

公開日：2013/07/13

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら鶏むね肉なす全般

料理名: なすの天ぷらと鶏天

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！レポ承認が遅いですが、必ず承認しますーめずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。レシピは超手抜きのものばかりです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/02 17:00

とり天のみですが、美味しかったです！有難うございました(^-^)

こんばんは。鶏天おいしいですよね～。唐揚げより好きかも♪ つくレポ、ありがとうございました。

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