わらびの塩昆布和え レシピ・作り方

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hiromu82
わらびのおひたしも結構食べたので、ちょっと違ったものにしてみました。

材料（４人分）

あく抜きわらび
200ｇ位
にんじん
４cm
塩昆布
大さじ２くらい
白ごま
大さじ１
赤唐辛子
１本
醬油
大さじ1

作り方

  1. 1
    （1）３．４cmに切ったわらびと千切りにんじん、塩昆布を用意する。
  2. 2
    （2）白ごま、赤唐辛子（種をのぞいた）、醬油で合えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わらびのおひたしも結構食べたので、ちょっと違ったものにしてみました。

公開日：2013/05/07
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カテゴリ
その他の食材
料理名
わらびの和え物

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

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