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豆腐ステーキガーリックバター醤油 レシピ・作り方
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Laguna Maravilla
おつまみに豆腐ステーキ
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
木綿豆腐
1/2丁
にんにく
3片
バター
大さじ1
●醤油
小さじ1
●きび砂糖
小さじ1/2
●酒
小さじ1
作り方
1
豆腐は薄く4枚に切って、レンジで4分加熱して水切りします。
2
フライパンにバターを入れて、スライスしたニンニクと①の豆腐を入れて、火をつける。中火で焼きます。
3
両面に焼き目がついたら、●印の調味料(予め混ぜておく)を加えて、からめるようにして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水切りをしっかりします
きっかけ
簡単でおいしいおつまみになるので。
公開日:2013/04/14
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豆腐ステーキ
このレシピを作ったユーザ
Laguna Maravilla
こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/15 18:59
こんにちは^^今日の昼食の1品に作らせていただきました。ニンニクパウダーで代用ですが、簡単でとても美味しかったです。御馳走様でした^-^
dokatu
「つくったよ」レポート、ありがとうございます。 パウダーは楽ちんですね。
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