白菜と牛肉のすきやき風卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りし、鍋に入れ酒を加えてフタをして煮る。
- 2 柔らかくなったら、すきやきのタレを入れて、軽く混ぜたら、牛肉を真ん中に広げながら入れて煮る。
- 3 肉に火が通ったら、わりほぐした卵を入れて、３０秒ほどフタをして煮たら出来上がりです。
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