カロリーオフ!ロールキャベツ レシピ・作り方

カロリーオフ!ロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆう30071897
ゆう30071897
今回は大きめに作りたかったので種をたくさんキャベツに乗せましたが、数を増やしたかったら、種を少なめに入れて、キャベツを多めにゆでてください。

材料(4人分人分)

  • ミンチ 100グラム
  • 豆腐 1丁
  • キャベツ 8枚
  • 塩こしょう 適量
  • パン粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • トマト缶 100cc
  • ケチャップ 大さじ4弱
  • コンソメ 大さじ2.5
  • 50cc

作り方

  1. 1 キャベツを茹でる。
    茹で上がったらザルで水気きっとく
  2. 2 豆腐、ミンチ、醤油、パン粉、塩こしょうをボールに入れて粘り気出るまで混ぜる
  3. 3 1の芯の部分に2をのせて巻いて爪楊枝で止める。
  4. 4 大きめのフライパンか鍋に、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、水を入れて火にかけて味を見る。
    薄かったらコンソメをたす。
  5. 5 ちょうどいい味だったら3を入れて蓋して煮詰める。
    沸騰したら裏返してまた沸騰させて煮詰める。
    お皿に盛って完成

きっかけ

量を増やしたくて。

おいしくなるコツ

コンソメ、水は味を見ながら少しずつ入れて

  • レシピID:1880006302
  • 公開日:2012/11/05
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カテゴリ
合い挽き肉
料理名
ロールキャベツ
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