豆を食べよう！ 大豆のトマトジュース煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆の水煮（蒸し大豆） 200g
- トマトジュース 200g
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 豆は、蒸し大豆や水煮大豆を使うと非常に便利です。水気をよく切っておきます。
- 2 底が平らな鍋に、大豆、トマトジュース、コンソメを入れて、弱火で煮ます。
- 3 ふつふつしてきたら、そのまま全体をかきまぜ、塩、コショウをして完成です。
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- カテゴリ
- 大豆
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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