お魚にぴったり！クリームチーズソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛乳は、コンソメキューブを砕いてから、電子レンジでチン♪して温めます（1分）。
クリームチーズも常温に戻しておきます。 - 2 クリームチーズをへらで柔らかく練り、そこに牛乳を少しずつ加えて行きながら伸ばしていきます。
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3
ある程度柔らかくなったら、鍋に入れて焦げないようにかきまぜながら火を通します。
黒コショウをたっぷり加えて味を調えます。 - 4 焼きたて、揚げたてのチキンや白身のお魚にたっぷりかけて召し上がれ！
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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じーえむ。2016/05/19 20:47
まろやかなチーズソースが絶品でした(*^^*)♡
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