鶏の塩麹グリル♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉の余分な脂を取り除き、塩麹、コショー、バジルをもみこむ。
半日くらい漬けこむ。
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2
魚焼きグリルの弱火で皮目４分、ひっくり返して３分焼く。
身を箸で押してみてふにゃ、ふにゃしなければOK! - 3 一口大に切り分けていただく。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のグリル
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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