味がぼけない！魚肉ソーセージのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 太めの魚肉ソーセージ 1本
- アサツキ みじん切り大さじ１
- 鷹の爪 ２～３本
- ★サラダ油 大さじ１
- ★塩、コショウ 少々
作り方
- 1 魚肉ソーセージは、5ミリ厚さぐらいに厚めに切ります。
-
2
アサツキは、小口切り。
鷹の爪は種をとって小口切りします。 - 3 フライパンに油を熱し、鷹の爪を熱します。①を入れて、全体にしっかり油を回すように焼きます。
- 4 塩、こしょうで味を調え、アサツキをふって完成です。
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- その他の加工食品
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- 魚肉ソーセージのピリ辛炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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