じゃがいもとミックスビーンズのスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新じゃがはスプーンの背でこすって皮をとったら、ひと口サイズにカットします。玉ねぎはスライスし、キャベツは手でちぎります。
- 2 水を鍋に沸かしたら、①の野菜をすべて入れ、ジャガイモが柔らかくなったら、ミックスビーンズ、塩麹、粉末だしを加えて一煮立ちしたら出来上がりです。
きっかけ
塩麹のさっぱりスープが食べたくて作りました
おいしくなるコツ
ミックスビーンズは、キドニーと大豆、ひよこ豆を使ってます。塩麹は自家製なので塩加減はお好みで調整してみてください。
- レシピID:1880005231
- 公開日:2012/06/09
関連情報
- カテゴリ
- 豆スープ
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