かぼちゃde ケーキ レシピ・作り方
材料（18cm型人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、適度に切り分け、外の皮を半分程度除いて、ラップに包み、電子レンジでチン♪して柔らかくします。（蒸してもokです）
- 2 バターは、電子レンジでチン♪して溶かしバターにします。
- 3 ミキサーまたはフードプロセッサーで、かぼちゃ、生クリーム、グラニュー糖を混ぜ、さらに卵、バター、小麦粉を加えて全体を混ぜます。
- 4 ケーキ型にバターを塗って、③を流し入れます。
- 5 180度のオーブンの下段で45分焼きます。
- 6 冷めるとシュンとしぼみます。それを待って型からはずして完成です。ホイップクリームや粉砂糖でお化粧して召し上がれ！
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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