お揚げふんわり！そばがき巾着 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
茶碗にそば粉を入れ、熱湯を加えてよく混ぜます。混ざったら、塩麹と枝豆を混ぜあわす。
- 2 半分に切った油揚げに、①を詰めて口を楊枝で留める。
- 3 水を沸かして、麺つゆを加えて作った汁に数分入れて弱火で煮たら出来上がり。
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