りんごのミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 りんごは、皮と芯をとり、8つにわって、薄くスライスします。
-
2
底が平らな鍋にりんご、牛乳（ひたひた）、練乳を加えて火にかけます。
- 3 煮たったら、紙蓋をして10分程度、りんごがすきとおるまで煮て火を止め、そのまま冷まします。
- 4 グラスに盛り、レモン汁を少々と、アーモンドスライスをのせていただきます。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
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- リンゴのミルク煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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