薄力粉でサクサク!おいしい大麦若葉&あずきの食パン レシピ・作り方

薄力粉でサクサク!おいしい大麦若葉&あずきの食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
アトリエ125
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薄力粉はふるいにかけなくてもだまにならず、おいしく出来上がりました。

材料(4人分)

  • 薄力粉 250g
  • 牛乳 180ml
  • バター 25g
  • 砂糖 25g
  • 3g
  • ドライイースト 3g
  • 大麦若葉 6g
  • あずき缶 60g

作り方

  1. 1 ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
  2. 2 ドライイーストは、イースト容器にセットする。
  3. 3 「食パン」コースでスタートする。

きっかけ

強力粉がきれていたので、初めて薄力粉で食パンを作ってみました。耳はサクサクで、中はふんわり☆強力粉じゃなくても十分おいしいです。

おいしくなるコツ

パナソニック製の1斤用HBを使用しました。

  • レシピID:1880003776
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
食パン
料理名
薄力粉で大麦若葉&あずきの食パン
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