必見!ホットケーキミックスde サツマ芋フリッター レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- さつま芋(中サイズ) 2本
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳(森永のおいしい牛乳を使用) 100~150cc
作り方
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1
さつま芋を水に濡らしたキッチンペーパー&ラップでしっかり包み、レンジでしっかり加熱し、お好みサイズにカットする。
※芋の大きさとレンジのW数により加熱時間を調節。 -
2
ボールにホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜ、カットしたサツマ芋を投入し、衣をまとわせたら油で揚げていく。
さつま芋は前工程で既に加熱済みなので、衣の色のみで揚がり具合を判断。
きっかけ
一度にたくさん蒸かしたサツマ芋があまったので、ホットケーキもサツマ芋も大好きな子供達のために合体アレンジしてみました。
おいしくなるコツ
衣を厚付きさせたい時はホットケーキ粉タネを牛乳少な目、サラッと薄付きにさせたい時には牛乳多めと、調節したら自由自在です。 ★子供のオヤツには砂糖やきな粉を仕上げにまぶして下さい。 ★ソース、マヨ+ケチャ+ソースなどをかけたらオカズに大変身。
- レシピID:1880003692
- 公開日:2011/11/15
関連情報
- カテゴリ
- さつまいもホットケーキミックス
- 関連キーワード
- さつま芋 フリッター 簡単 ホットケーキミックス
- 料理名
- さつま芋のフリッター
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レシピへのコメント
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hanako711 2012.01.09 19:12
アボカドや玉ねぎ、ニンジンで作ってみました。ホットケーキミックスのこんな使い方があるとは驚きでした。おかずにはちょっと甘いので、コメントに書かれているように、今度はソースをかけてみようと思います!
体に優しい人気モノです。
お砂糖でオヤツ、ソースをかけたらオカズに変身!の優れもの♪