カレー味のマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りし、フライパンでしっかり飴いろに炒めます。それを加える形で、市販のマーボー豆腐で、指示通りにしっかり作ります。
- 2 玉ねぎとマーボー豆腐が混ざり、カレー粉を入れてひと煮立ちしたら完成です。
- 3 最後の仕上げに、お好みで黒コショウを加えてもOK。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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でもそうなのですが、いかに市販品を美味しくいただくか・・・カレー粉バージョンもお勧めです。