二日酔いの朝には、スープでご飯！お米のポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 大さじ１
- 塩、コショウ 少々
- 豆乳 カップ２
- 顆粒コンソメ 小さじ１
作り方
- 1 小さめの鍋に、お米とカップ１のお水を入れてふつふつと柔らかくなるまで煮ます。
- 2 ①と豆乳をミキサーにかけたあと、（できれば裏ごしし）、小鍋に再び入れて、火にかけ、塩、コショウ、顆粒コンソメを入れて味を調え、完成です。
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- お米のポタージュ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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カリフラワーなどもおいしいです。