きゅうりと卵のさっぱり塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キュウリは、縦半分に切り、斜めに薄くスライスします。
- 2 テフロン加工のフライパンに卵を流し、半熟程度のスクランブルエッグを作り、いったん取り出します。
- 3 卵を取り出したフライパンに①のキュウリを入れて、塩、コショウでしっとりさせます。
- 4 ③に②の卵を合わせて完成です。
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- その他の卵料理
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- きゅうりと卵の塩炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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