味噌風味がおいしさのミソ！和風カップケーキ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 大さじ２
- 牛乳 大さじ２
- 味噌（甘め） 大さじ１
- しょうが汁 小さじ１
- 海苔 少々
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 ボウルに卵、味噌、砂糖、牛乳、ショウガ汁、サラダ油を入れてよく溶きほぐし、そこにHMを入れて混ぜます。
- 2 オーブンは、180度に予熱します。
- 3 5センチカップに①を7分目程度に入れて表面に細く切った海苔をかざります。
- 4 オーブンで15分程度、様子を見ながら焼いて完成です。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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