9月のデザート♪完熟巨峰のワインゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 A: ゼライスを80度の湯でとかす。
2. 2 鍋に水と砂糖を入れて点火。
   
   砂糖が溶けたところで、
   とかしたゼライスＡを追加。
3. 3 火をとめて、
   ・赤ワイン
   ・ぶどうジュース
   ・レモン果汁
   を足して混ぜ合わせる。

   

4. 4 冷めてきたら、器にそそぐ。
5. 5 種あり巨峰は半分にカットして、つまようじで種を取る。

   

6. 6 器に巨峰の実をいれていく。
   
   ３本の指で押すと、完熟の実は皮から簡単に離れます。果実汁を逃がさないよう器の上でネ。

   

7. 7 グラスにラップをして、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。