にんにく風味の牛肉のサワークリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は、食べやすい大きさに細切りにします（牛丼用のお肉がぴったりです！）
- 2 牛肉に、塩、コショウをふります。
- 3 にんにくをスライスし、フライパンに油を熱して香りがでるまで炒めます。牛肉を炒め、色が変わったら、鍋に入れます。
- 4 鍋に水、コンソメキューブ（砕いて入れる）、白ワイン、トマトソースを入れ、アクをとりながら煮ます。
- 5 煮立ったら、サワークリームを入れて、味をみて完成！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のサワークリーム煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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