材料（１人分）
- 卵
- １個
- だし汁
- １５０ｃｃ
- 塩
- １つまみ
- 白玉
- ３個
- 海老
- ２尾
- 枝豆
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵を割りほぐしてよく溶きます。冷ましたダシ汁を加えて、さらにまぜまぜ。
-
- 2
- 器に①液を入れて、ラップをしてレンジ弱で６～７分加熱します。（ウチのレンジ弱は２８０ｗです）
-
- 3
- 海老は酒を振って、レンジで蒸しておきます。茶碗蒸しがフルフル固まったら、具を乗せて出来上がりです。
おいしくなるコツ
レンジで加熱する際は、各家庭のｗ数で変わるので、ちょくちょく固まり具合を見てね。
きっかけ
食べたいときにすぐ食べられるので。
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